Tổng hợp các cách nấu xôi ngũ sắc thơm ngon, lên màu chuẩn!

Chắc hẳn những ai đã từng thưởng thức xôi ngũ sắc Tây Bắc thì sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt, mang đậm bản sắc đất trời của món ăn này. Xôi có 5 màu khác biệt và mỗi màu sắc của món xôi này đều thể hiện được những ý nghĩa khác nhau, tượng trưng cho lòng yêu thương, hy vọng, khát vọng của người dân nơi đây. Vậy làm món xôi này có phức tạp, cầu kỳ không? Hãy tham khảo ngay bài viết sau của NEWSUN để biết được chi tiết cách nấu xôi ngũ sắc thơm ngon, chuẩn vị tại nhà bạn nhé!

Tổng hợp các cách nấu xôi ngũ sắc thơm ngon, lên màu chuẩn!
Tổng hợp các cách nấu xôi ngũ sắc thơm ngon, lên màu chuẩn!

1. Cách làm xôi ngũ sắc từ rau củ quả

Nguyên liệu làm xôi ngũ sắc

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2: Tạo màu cho gạo

Bước 3: Ngâm gạo nếp

Bước 4: Nấu xôi ngũ sắc

Ngoài ra, nếu đang có nhu cầu cần nấu hấp một lượng lớn xôi ngũ sắc, các bạn có thể tham khảo qua các mẫu nồi hơi nấu cơm công nghiệp của chúng tôi. Sản phẩm giúp bạn tiết kiệm được tối đa thời gian và công sức, các khay xôi mỗi màu cũng dễ dàng nấu riêng từng khay.

Thành phẩm

Cách nấu xôi ngũ sắc từ rau củ quả
Cách nấu xôi ngũ sắc từ rau củ quả

Xem thêm: Cách nấu xôi cốm hạt sen dẻo bùi, thơm ngon, chuẩn bị Hà Thành

2. Cách nấu xôi ngũ sắc bằng bột tạo màu

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bước 1: Tạo màu

Bước 2: Cách hấp xôi ngũ sắc

Lưu ý: Các phần xôi cần được hấp riêng để màu xôi không bị pha lẫn vào với nhau. Ngoài ra, để tránh màu xôi bị trộn lẫn thì bạn có thể ngăn cách bằng lá chuối hoặc sử dụng khuôn nấu chuyên dụng khi hấp cùng 1 nồi.

Thành phẩm

Cách nấu xôi ngũ sắc bằng bột tạo màu
Cách nấu xôi ngũ sắc bằng bột tạo màu

3. Cách làm xôi ngũ sắc của người Tày

Nguyên liệu làm xôi ngũ sắc cần chuẩn bị

Bước 1: Tạo màu

Bước 2: Đồ xôi

Thành phẩm

Cách nấu xôi ngũ sắc của người Tày
Cách nấu xôi ngũ sắc của người Tày

Xem thêm: Cách nấu xôi nếp cẩm mềm dẻo, không bị sượng

4. Cách làm xôi ngũ sắc của người Thái

Nguyên liệu nấu xôi ngũ sắc cần chuẩn bị

Bước 1: Vo sạch gạo nếp

Bước 2: Tạo màu cho gạo nếp

Bước 3: Hấp xôi ngũ sắc

Thành phẩm

Cách nấu xôi ngũ sắc của người Thái
Cách nấu xôi ngũ sắc của người Thái

5. Cách nấu xôi ngũ sắc bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu làm xôi ngũ sắc cần chuẩn bị

Bước 1: Sơ chế mít

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Bước 3: Ngâm tạo màu gạo nếp

Bước 4: Hấp xôi

Thành phẩm

Cách nấu xôi ngũ sắc bằng nồi cơm điện
Cách nấu xôi ngũ sắc bằng nồi cơm điện

Xem thêm: Tổng hợp các cách nấu xôi thịt bằm ăn sáng ngon, chất lượng

Trên đây là 5 cách nấu xôi ngũ sắc thơm ngon, lên màu cực chuẩn mà NEWSUN muốn chia sẻ đến cho bạn đọc tham khảo. Hãy lưu lại ngay các công thức này để vào bếp thực hiện ngay khi có thời gian rảnh nha. Chúc bạn thành công!

Link nội dung: https://wordplay.edu.vn/xoi-ngu-sac-a69012.html