Cháo trứng gà cho bé là một món ăn rất bổ dưỡng, giúp bé ăn ngon, chóng lớn. Cháo trứng gà có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau tạo nên những hương vị thơm ngon, lạ miệng. Trong bài viết sau, Huggies sẽ tiết lộ cho mẹ 15 công thức nấu cháo trứng gà cho bé vô cùng đơn giản nhưng vẫn đảm bảo dưỡng chất.
Xem thêm:
- 4 Cách Nấu Cháo Cho Bé Ăn Dặm Dinh Dưỡng, Đơn Giản, Dễ Làm
- Cách nấu bột rau dền trứng gà cho bé ăn dặm dinh dưỡng
- Top 10 món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm tăng cân, dễ làm
Nguồn dinh dưỡng đến từ trứng gà
Trứng gà là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao với hàm lượng đạm và selen dồi dào. Đặc biệt lòng đỏ trứng gà còn chứa rất nhiều chất béo, vitamin A và các khoáng chất thiết yếu như sắt, kẽm,... Vì thế, trứng gà trở thành nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ, góp phần tăng cường hệ miễn dịch, phát triển não bộ, bổ sung canxi giúp xương chắc khỏe hơn.
Trứng gà là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của bé (Nguồn: Internet)
Xem thêm: Các món ăn dặm cho bé 6 tháng kiểu Nhật, BLW, truyền thống
Trẻ mấy tuổi có thể ăn trứng?
Nhiều phụ huynh vẫn luôn cho rằng, trẻ em tròn 1 tuổi mới có thể ăn trứng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định, từ 6 tháng tuổi hay khi bắt đầu ăn dặm, trẻ đã có thể ăn trứng. Tuy nhiên, trong giai đoạn này trẻ chỉ nên ăn lòng đỏ trứng gà. Trường hợp bố mẹ có tiền sử dị ứng với trứng gà chỉ nên cho trẻ ăn trứng sau 1 tuổi.
Trong quá trình cho bé làm quen với trứng gà, bố mẹ nên theo dõi để biết bé có dị ứng hay không. Nếu bé có những biểu hiện như nổi mẩn, đau bụng, đi ngoài và xuất hiện một số vấn đề hô hấp khác, bố mẹ nên ngừng việc cho bé ăn trứng.
Trẻ có thể ăn trứng ngay từ khi mới ăn dặm (Nguồn: Internet)
Xem thêm:
- Trẻ 7 tháng ăn được gì? 20 loại thực phẩm - khoáng chất chăm bé KHOẺ
- 13 Cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm bổ dưỡng, ăn là thèm
Nên cho bé ăn bao nhiêu quả trứng trong một tuần?
Mặc dù trứng là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều cũng sẽ gây hại. Đặc biệt, ăn quá nhiều lòng trắng trứng sẽ khiến bé bị đầy bụng, khó tiêu. Ở mỗi độ tuổi bé có thể ăn một liều lượng trứng khác nhau, cụ thể:
- Từ 6 - 7 tháng tuổi: Bé chỉ nên ăn ½ lòng đỏ trứng gà cho mỗi bữa ăn và tần suất ăn phù hợp là 2 - 3 lần/tuần.
- Từ 8 - 12 tháng tuổi: Bé có thể ăn 1 lòng đỏ trứng gà trong mỗi bữa ăn, tần suất ăn khoảng 3 - 4 lần/tuần.
- Từ 1 - 2 tuổi: Ở độ tuổi này, bé có thể ăn cả lòng đỏ và lòng trắng trứng với số lượng khoảng 3 - 4 quả/tuần.
- Trên 2 tuổi: Bé có thể ăn 1 quả trứng gà/ngày và cần đảm bảo ít nhất từ 3 - 4 quả/tuần.
Bé nên ăn trứng với liều lượng vừa đủ (Nguồn: Internet)
15 cách nấu cháo trứng gà cho bé thơm ngon và không bị tanh
Cháo trứng gà là món ăn đơn giản, dễ thực hiện. Tuy nhiên, nhiều mẹ vẫn chưa biết kết hợp trứng gà với những nguyên liệu nào, chế biến như thế nào để món cháo không bị tanh. Dưới đây là một số cách nấu cháo trứng gà cho bé thơm ngon, bổ dưỡng nhất mà các mẹ có thể tham khảo:
Cháo trứng gà thông thường
Khi bé mới làm quen với trứng, các mẹ nên nấu cháo trứng gà đơn giản, không kết hợp với thực phẩm khác để biết sở thích của bé cũng như quan sát các biểu hiện dị ứng nếu có. Công thức nấu cháo trứng gà cho bé khá dễ, ai cũng có thể làm được.
Nguyên liệu:
- 1/2 lòng đỏ trứng gà ta
- 1 thìa súp cháo nấu đặc chín nhừ
- 1/2 chén nước
- Gia vị, dầu ăn cho bé
Cách thực hiện:
- Bước 1: Cho cháo đặc vào nồi và đổ thêm nước, đánh tan rồi đun sôi.
- Bước 2: Đánh tan lòng đỏ trứng rồi đổ từ từ vào nồi cháo kết hợp khuấy đều.
- Bước 3: Đun sôi cháo thêm 3 - 5 phút để trứng chín hẳn rồi nêm nếm gia vị và tắt bếp.
- Bước 4: Thêm dầu ăn vào cháo và khuấy đều sau đó múc cháo ra bát cho bé thưởng thức.
Cháo trứng gà được nấu theo công thức đơn giản (Nguồn: Internet)
Xem thêm:
- 12 Cách nấu cháo tôm cho bé ăn dặm và thơm ngon, giàu dinh dưỡng
- 9 cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm ngon miệng, an toàn
Cháo trứng gà bí đỏ
Cháo trứng gà cho bé có thể nấu cùng bí đỏ. Bí đỏ chứa nhiều dưỡng chất, đặc biệt là vitamin A, vitamin C, vitamin E. Không chỉ vậy, món cháo này còn có hương vị rất thơm ngon, chắc chắn sẽ khiến bé thích mê.
Nguyên liệu:
- 1 lòng đỏ gà
- 50g gạo tẻ
- 50g bí đỏ đã gọt vỏ
- 1 viên phô mai
- Gia vị, dầu ăn cho bé
Cách thực hiện:
- Bước 1: Vo sạch gạo rồi thêm nước và nấu chín nhừ.
- Bước 2: Rửa sạch bí đỏ rồi hấp chín và nghiền nhuyễn.
- Bước 3: Cho bí đỏ vào cháo khuấy đều.
- Bước 4: Đánh tan lòng đỏ trứng rồi cho từ từ vào cháo, khuấy đều tay.
- Bước 5: Có thể cho thêm phô mai vào cháo kết hợp gia vị, dầu ăn cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Cháo trứng gà bí đỏ cho bé (Nguồn: Internet)
Xem thêm:
- Cháo cho bé: Cháo mực thịt heo cải ngọt bổ dưỡng
- Thực đơn ăn dặm: Cháo óc heo cho bé
Cháo trứng gà cà rốt
Cháo trứng gà cà rốt cũng là món ăn bổ dưỡng cho bé. Cà rốt giúp bổ sung vitamin A, tăng cường chất xơ cùng nhiều khoáng chất khác giúp bé phát triển khỏe mạnh. Hơn nữa, cà rốt còn có vị ngọt tự nhiên, giúp tăng hương vị cho món cháo trứng gà.
Nguyên liệu:
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 35g gạo tẻ
- 30g cà rốt
- Gia vị, dầu ăn cho bé
Cách thực hiện:
- Bước 1: Gạo vo sạch và hầm chín nhừ.
- Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt từng miếng nhỏ rồi hấp chín và nghiền nhuyễn.
- Bước 3: Cho cà rốt vào cháo khuấy đều.
- Bước 4: Đánh tan lòng đỏ trứng rồi đổ từ từ vào cháo và khuấy đều.
- Bước 5: Nêm nếm gia vị và chút dầu ăn vào cháo, khuấy đều rồi múc cháo ra bát để bé thưởng thức.
Cháo trứng gà cà rốt bổ dưỡng (Nguồn: Internet)
Xem thêm:
- 6 công thức nấu cháo cá thu cho bé ăn dặm ngon, dễ làm
- Thực đơn ăn dặm: Cháo gan gà cho bé
Cháo trứng gà phô mai
Cháo trứng gà cho bé kết hợp phô mai thích hợp với các bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi trở lên. Phô mai có vị thơm béo, giúp cung cấp cho bé một lượng lớn protein và canxi. Sự kết hợp này sẽ tạo nên món cháo có giá trị dinh dưỡng cao.
Nguyên liệu:
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 60g gạo tẻ
- 1 viên phô mai
- Gia vị, dầu ăn dặm cho bé
Cách thực hiện:
- Bước 1: Vo sạch gạo rồi nấu chín nhừ.
- Bước 2: Đánh tan lòng đỏ trứng rồi cho từ từ vào cháo, khuấy đều tay.
- Bước 3: Đun thêm khoảng 3 - 5 phút rồi cho phô mai vào cháo, nêm nếm thêm gia vị rồi khuấy tan.
- Bước 4: Cho dầu ăn vào cháo, khuấy đều rồi múc ra bát cho bé ăn.
Cháo trứng gà phô mai cho bé (Nguồn: Internet)
Xem thêm: Thực đơn ăn dặm: Cháo sò huyết cho bé
Cháo trứng gà rau ngót cho bé
Rau ngót cũng là thực phẩm tốt cho bé ngay từ tuổi ăn dặm. Loại rau này rất giàu chất xơ, đạm, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C,... Vì thế, các mẹ có thể nấu cháo trứng gà cho bé kết hợp với rau ngót để tăng cường dưỡng chất, giúp bé phát triển tốt nhất.
Nguyên liệu:
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 60g gạo tẻ
- 1 nắm rau ngót
- Gia vị, dầu ăn cho bé
Cách thực hiện:
- Bước 1: Vo gạo và nấu cháo chín nhừ.
- Bước 2: Rửa sạch rau ngót rồi cắt nhỏ.
- Bước 3: Cho rau ngót vào cháo khuấy đều.
- Bước 4: Đánh tan lòng đỏ rồi từ từ cho vào cháo, khuấy đều và nêm nếm gia vị, dầu ăn.
- Bước 5: Múc cháo ra bát để bé thưởng thức.
Cháo trứng gà rau ngót thơm ngon (Nguồn: Internet)
Xem thêm: Cách nấu bột rau dền trứng gà cho bé ăn dặm dinh dưỡng
Cháo trứng gà bí xanh
Cháo trứng gà cho bé kết hợp với bí xanh cũng là món ăn rất bổ dưỡng. Hơn nữa, bí xanh còn có tác dụng thanh nhiệt, khắc phục chứng táo bón rất hiệu quả.
Nguyên liệu:
- 40g gạo tẻ
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 70g bí xanh
- Dầu ăn, gia vị ăn dặm
Cách thực hiện:
- Bước 1: Vo gạo và hầm cháo chín nhừ.
- Bước 2: Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, cắt từng miếng nhỏ rồi hấp chín, nghiền nhuyễn rồi cho vào cháo.
- Bước 3: Đánh tan lòng đỏ trứng rồi từ từ cho vào cháo, khuấy đều tay.
- Bước 4: Đun sôi cháo, nêm nếm gia vị, dầu ăn rồi tắt bếp.
Cháo bí xanh trứng gà cho bé ăn dặm (Nguồn: Internet)
Cháo trứng gà rau cải ngọt
Cách nấu cháo trứng gà cho bé cũng có thể kết hợp với rau cải ngọt. Món ăn rất đơn giản, dễ nấu nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho bé.
Nguyên liệu:
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 50g gạo tẻ
- 1 nắm nhỏ rau cải ngọt
- Dầu ăn, gia vị ăn dặm
Cách thực hiện:
- Bước 1: Vo sạch gạo rồi hầm cháo chín nhừ.
- Bước 2: Cải ngọt rửa sạch rồi cắt thật nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Bước 3: Cho cải ngọt vào cháo rồi khuấy đều.
- Bước 4: Đánh tan lòng đỏ trứng, từ từ cho vào cháo và khuấy đều tay, nêm nếm gia vị rồi đun thêm khoảng 3 phút.
- Bước 5: Thêm dầu ăn vào cháo, khuấy đều rồi tắt bếp.
Cháo trứng gà rau cải ngọt hấp dẫn cho bé (Nguồn: Internet)
Cháo trứng gà đậu xanh
Với nguyên liệu trứng gà và đậu xanh, bố mẹ có thể nấu thành món cháo thơm ngon cho bé thưởng thức. Món cháo không chỉ bổ dưỡng mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa.
Nguyên liệu:
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 40g gạo tẻ
- 100g đậu xanh
- Dầu ăn, gia vị ăn dặm
Cách thực hiện:
- Bước 1: Ngâm đậu xanh với nước khoảng 2 tiếng để đậu nở mềm. Sau đó hấp đậu chín rồi xay nhuyễn hoặc để nguyên hạt.
- Bước 2: Vo gạo rồi nấu cháo chín nhừ.
- Bước 3: Cho đậu xanh vào cháo rồi khuấy đều.
- Bước 4: Đánh tan lòng đỏ trứng rồi cho vào cháo kết hợp khuấy đều tay, nêm nếm gia vị, dầu ăn rồi tắt bếp.
Cháo trứng gà đậu xanh nhiều dưỡng chất (Nguồn: Internet)
Cách nấu cháo trứng gà non cho bé ăn dặm
Ngoài những công thức trên, các mẹ có thể nấu cháo trứng gà cho bé từ nguyên liệu là trứng gà non. Hương vị cháo thơm ngon không kém trứng gà thông thường.
Nguyên liệu:
- 1 - 2 quả trứng gà non
- Gạo tẻ
- Dầu ăn, gia vị ăn dặm
Cách thực hiện:
Bước 1: Vo sạch gạo rồi hầm cháo chín nhừ. Bước 2: Cho trứng gà non vào cháo rồi khuấy đều tay. Bước 3: Đun thêm 3 - 5 phút để trứng chín rồi nêm nếm gia vị, dầu ăn vừa đủ. Bước 4: Múc cháo ra bát để bé thưởng thức.
Cháo trứng gà non cho bé ăn dặm (Nguồn: Internet)
Cháo trứng gà khoai lang
Khoai lang chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Đây cũng là một thực phẩm chứa hàm lượng vitamin A dồi dào. Vì thế, nấu cháo trứng gà cho bé kết hợp khoai lang cũng là gợi ý mà các mẹ không nên bỏ qua.
Nguyên liệu:
- 40g gạo tẻ
- 50g khoai lang
- 1 lòng đỏ trứng
- Dầu và gia vị ăn dặm
Cách thực hiện:
- Bước 1: Vo sạch gạo rồi nấu cháo chín nhừ.
- Bước 2: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi hấp chín, sau đó nghiễn nhuyễn.
- Bước 3: Cho khoai lang vào cháo khuấy đều.
- Bước 4: Đánh tan lòng đỏ trứng, từ từ cho vào cháo và khuấy đều tay.
- Bước 5: Đun sôi cháo rồi nêm nếm gia vị, dầu ăn vừa đủ.
Cháo trứng gà khoai lang khiến bé thích mê (Nguồn: Internet)
Cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm
Yến mạch, trứng gà đều là những thực phẩm tốt cho bé trong giai đoạn ăn dặm. Để thay đổi khẩu vị cho bé, các mẹ hoàn toàn có thể kết hợp yến mạch và trứng gà để tạo thành món cháo thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 50g yến mạch
- Dầu và gia vị ăn dặm
Cách thực hiện:
- Bước 1: Ngâm yến mạch với nước để yến mạch bung nở rồi mang đi nấu chín.
- Bước 2: Đánh tan lòng đỏ trứng rồi từ từ cho vào cháo, đồng thời khuấy đều tay.
- Bước 3: Đun sôi cháo, nêm nếm gia vị và thêm 1 chút dầu ăn rồi khuấy đều là hoàn thành.
Cháo yến mạch trứng gà giúp bé ăn ngon miệng (Nguồn: Internet)
Cháo thịt bò trứng gà cho bé
Cháo trứng gà cho bé cũng có thể kết hợp với thịt bò để tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Không chỉ vậy, món cháo này cũng rất lạ miệng với hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn các bé.
Nguyên liệu:
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 200g thịt bò băm nhuyễn
- 50g gạo tẻ
- 100g nấm hương
Cách thực hiện:
- Bước 1: Vo sạch gạo rồi nấu cháo chín nhừ.
- Bước 2: Nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi cắt nhỏ.
- Bước 3: Cho thịt bò và nấm hương vào cháo, khuấy đều và đun sôi khoảng 10 phút.
- Bước 4: Nêm nếm gia vị cho vừa miệng bé rồi thêm 1 chút dầu ăn vào cháo và khuấy đều.
Cháo trứng gà thịt bò nấu với nấm hương (Nguồn: Internet)
Xem thêm: Thực đơn ăn dặm ngon cho bé: Cháo thịt bò rau dền
Cháo thịt heo trứng gà cho bé
Cháo trứng gà cho bé có thể nấu theo nhiều cách khác nhau. Trong đó, cháo trứng gà thịt heo cũng là một công thức rất đơn giản mà mẹ bỉm nào cũng có thể thực hiện.
Nguyên liệu:
- 50g gạo
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 100g thịt heo băm nhuyễn
- Hành tím, hành lá
- Gia vị ăn dặm, dầu ăn
Cách thực hiện:
- Bước 1: Vo sạch gạo và hầm cháo chín nhừ.
- Bước 2: Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn rồi phi vàng, sau đó xào với thịt heo.
- Bước 3: Cho thịt heo vào cháo, khuấy đều rồi đun khoảng 5 phút.
- Bước 4: Đánh tan lòng đỏ trứng, từ từ cho vào cháo rồi khuấy đều tay.
- Bước 5: Nêm nếm thêm gia vị, dầu ăn rồi đun thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.
Cháo trứng thịt heo bằm giúp bé tăng cân (Nguồn: Internet)
Cháo trứng gà hạt sen cho bé ăn dặm
Hạt sen là thực phẩm giàu dinh dưỡng chứa nhiều vitamin, khoáng chất rất tốt cho bé. Vì thế, cháo trứng gà cho bé kết hợp hạt sen cũng là công thức được rất nhiều bà mẹ áp dụng.
Nguyên liệu:
- 50g gạo tẻ
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 10g hạt sen tươi
- Gia vị ăn dặm, dầu ăn
Cách thực hiện:
- Bước 1: Vo gạo rồi hầm cháo chín nhừ.
- Bước 2: Hạt sen tươi, bỏ tim sen rồi rửa sạch, hấp chín và nghiễn nhuyễn.
- Bước 3: Cho hạt sen vào cháo khuấy đều.
- Bước 4: Đánh tan lòng đỏ trứng, từ từ cho vào cháo rồi khuấy đều.
- Bước 5: Đun thêm 3 - 5 phút rồi nêm nếm gia vị, dầu ăn vừa miệng cho bé.
Cháo trứng gà hạt sen giúp bé ăn ngon, lớn nhanh (Nguồn: Internet)
Có nên cho trẻ ăn lòng trắng trứng không?
Lòng trắng trứng là nguồn cung cấp protein dồi dào. Không chỉ vậy, lòng trắng trứng còn chứa nhiều vitamin B, khoáng chất, chất béo tốt nên là nguồn dinh dưỡng cần thiết cho trẻ. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em hoàn toàn có thể ăn lòng trắng trứng. Tuy nhiên, bé chỉ nên ăn lòng trắng trứng khi đã làm quen với những thức ăn đặc, tức là khi bé 1 tuổi trở lên.
Trên đây là một số cách nấu cháo trứng gà cho bé thơm ngon, đơn giản và dễ thực hiện. Hy vọng, những gợi ý này của Huggies sẽ giúp các mẹ dễ dàng chế biến trứng gà thành nhiều món cháo hấp dẫn, lạ miệng cho bé yêu.
Xem thêm:
- Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật từ 6 tháng đến 18 tháng toàn diện
- Cách nấu súp gà thơm, ngon miệng cho bé và cả gia đình
- Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng trong 30 ngày tăng cân, dễ tiêu hóa
